お客さんの元へ出向くキッチンカーレンタル

キッチンカーの出店場所を考えるときに最も重要となるポイントは、ご自身が取りあつかう商品を食べたいと考える顧客はいったい誰であるかをしっかりと考えることです。
たとえば、おでんや焼き鳥を扱われる場合には、仕事帰りのサラリーマンが一杯飲みたいと思い、足を運ぶ事が想像できます。
そうするとオフィス街の駅に近い場所などをキッチンカーの出店場所として抑えることが出来たら仕事帰りのサラリーマンを集客する事を見込むことができます。

 

それに、焼き鳥とかおでんは夕御飯のおかずや晩酌のつまみとなりますのでスーパーに出店をするというのも1つの方法です。
商売では場所がすべてであるなどと言われる事があります。
移動販売のときには出店場所ということになりますが、移動販売の出店場所を考える際にはどうゆう点に留意をすれば効率的集客が望めるんでしょうか。

 

それほど、商売においてはどこを販売場所にするかという事が重要ということデス。
この時は時間帯はお昼下がりから夕方までが集客のピークになると考えられます。

 

一方で、クレープやソフトクリームなどの場合、家族連れ、若い恋人同士、子供などを集客する事が考えられます。
これら家族連れなどが訪れる行楽地、繁華街、公園などの周辺で販売をすることが効率的集客に結びつくと考えることが出来ます。
なお、行楽地の内部で販売したいという時には、行楽地の管理者の了承や場所代を支払う事になるのが標準的です。


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